2019 Bäckereibesichtigung

Am 08.Januar 2019 trafen sich Interessierte des OV-Heeslingen zu einer Bäckereibesichtigung.

Los ging es um 09.00 Uhr mit der Begrüßung durch Johanna Steffens Zühlke.

Nach dem Ankleiden mit Hygiene Jacken betraten wir die Produktionsstätte.

Gezeigt wurden uns alle Produktionsschritte wie Brot, Brötchen und Croissants hergestellt werden. 

Die Backöfen und die Verschiedenen backschritte wurden erläutert.

In der Konditorei wurden uns verschiedene Kuchen und Teigwaren in der Herstellung gezeigt.

Die Besichtigung war eine sehr interessante Information über die Backwarenherstellung.

Herauszustellen ist noch wie viel Handarbeit für die Herstellung vonnöten ist.

Im Anschluss haben wir ein Frühstück zu uns genommen.